Sabors d’Eivissa

el restaurant dirigit per Cati Marí és en una antiga botiga en la qual els pagesos venien les collites a principi del segle XIX. Aquesta herència continua viva a la seua cuina, on tota la verdura, el patató i les herbes aromàtiques venen de l’horta familiar (Can Corda). La seua mare, na Lina Prats, una de las cuineres veteranes de l’illa, comparteix els seus secrets culinaris amb el xef Claudio Vidal, que ofereix en aquest menú tresors com el sofrit pagès i que sedueix amb l’únic arròs melós que incorpora la sobrassada. Sabors de sempre i propostes úniques que el diferencien.