Sabors d’Eivissa

situat al centre de Sant Antoni, al costat de l’església, el restaurant que dirigeix Toni Cardona ofereix productes de la terra com la sobrassada o el xai d’Eivissa, criat segons mètodes tradicionals. Al capdavant de a seva antiga cuina de carbó hi ha la xef Ramona Escribano, que proposa un plat tradicional de l’illa, com l’arròs amb gerret, juntament amb una visió creativa d’un peix autòcton com el sorell.