Sabors d’Eivissa

el xef Massimo Larosa, que ha treballat durant més de cinc anys amb el xef Nino di Constanzo (dues estrelles Michelin) i ha passat per les cuines d’Arzak i El Celler de Can Roca, ofereix a Eivissa la seva recerca de la matèria primera local a través d’un treball amb el qual vol transmetre elegància i passió per la cuina, des del respecte a la tradició.