Sabors d’Eivissa

Amb vistes a l’illot de s’Espartar i al camp, el restaurant ofereix la cuina tradicional d’Eivissa amb plats i sabors que s’han transmès a través de generacions, entre els quals destaquen els arrossos i el peix. Als fogons, un equip veterà integrat per José Ferrer, Vicent Tur i Esteban Roig. Vicent Ramis és el cap de sala.