Sabores de Ibiza

El chef Massimo Larosa que ha trabajado durante más de cinco años con el chef Nino di Constanzo (dos estrellas Michelin) y ha pasado por las cocinas de Arzak y el Celler de Can Roca, ofrece en Ibiza su investigación de la materia prima local a través de un trabajo con el que quiere transmitir elegancia y pasión por la cocina, desde el respeto a la tradición.