Sabores de Ibiza

Eva Riera Marí dirige uno de los establecimientos más emblemáticos de Santa Eulària, inaugurado en 1933 por Juan Marí Noguera, como pequeño hotel y restaurante. En sus habitaciones llegó a alojarse el famoso actor de Hollywood Errol Flyn. El restaurante continúa siendo una referencia de la gastronomía local, con María Marí, la veterana de la familia, recuperando recetas de su infancia. Royalti es lugar de encuentro todo el año, por su ambiente agradable y su cocina tradicional, elaborada por el chef Natalio Ramos.