Sabores de Ibiza

Sa Caleta ofrece todo el año cocina de mercado con vistas al mar, donde Jordi Cardona tiene buena parte de sus referencias vitales. Por eso ofrece un menú enraizado en su territorio con recetas deliciosas donde el pescado y el arroz son protagonistas. Una cocina tradicional con sabor a la isla, donde no falta un dulce imprescindible como la “greixonera” y donde también se pone en valor la calidad de la miel autóctona.