Sabores de Ibiza

Sa Caleta ofrece todo el año cocina de mercado con vistas al mar, donde Jordi Cardona tiene buena parte de sus referencias vitales. En un rincón marinero idílico, se elaboran recetas de pescadores y platos deliciosos como la sopa de rape, la ensalada de pescado marinado, el arroz con cangrejo o los calamares al estilo tradicional. Sabores de la tierra muy auténticos, como también lo es la miel o la “greixonera”, uno de los postres singulares de Ibiza.