Sabores de Ibiza

Pedro Tur ha especializado su restaurante en cocina de producto, con pescados y arroces como grandes protagonistas. Junto al escabeche tradicional, ofrece uno de los platos que identifica a la cocina local, que es el arroz con ‘gerret y coliflor’, una de las exquisiteces que no se encuentran fuera de la isla. Una experiencia gastronómica para disfrutar que culmina con una receta emblemática en el mundo dulce.